Det Gamle Posthus

Konfirmationsbuffet Deluxe

Tilbage

Konfirmationsbuffet Deluxe

 

TarteletterRejecocktail – Varmrøget Laks

Kyllingebryst – Kalvecuvette – Hellefisk – Majskolber – Flødekartofler – Bagekartoffel  – Grøn salat – Broccolisalat 

Posthusets Chokoladedessert – Pandekager – Vaniljeis

 

En deluxe buffet med nogle af de retter som konfirmanderne sætter stort pris på.
Skulle hovedpersonen have specielle ønsker, er vi altid klar til at tage en snak omkring det.
– Husk at have god plads i fryseren til isen.


Minimum 10 personer.
Pris: 289,-
Bestil minimum 7 dage i forvejen

Menu

Tarteletter serveret med høns i asparges.
Rejecocktail klassisk rejecocktail anrettet på fad.
Varmrøget Laks fra egen ovn med syltede rødløg og krydderurtedressing.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Kyllingebryst stegt i krydderurteolie.
Rosastegt Kalvecuvette med hvidløg.
Hellefisk bagt med purløg.
Majskolber bagt med persillesmør.
Flødekartofler med mild hvidløg.
Bagekartofler med Posthusets bearnaisesmør.
Grøn salat pyntet med tomat, agurk, peberfrugt, sprødt brød & sennepsvinaigrette.
Broccolisalat cremet broccolisalat med rødløg, rosiner & ristede græskarkerner.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Posthusets Chokoladedessert med brownie, chokolademousse & brombær.
Pandekager med appelsinsauce & hasselnøddeflager.
Vaniljeis – Isparfait tilsmagt med vanilje.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Hjemmebagte surdejsboller & smør


Reserver Bord