<h2 class="ql-align-center">Forretter</h2>Fransk LøgsuppeLøgsuppe med ostebrød lavet med Vesterhavsost fra Thise Mejeri.119,-RejecocktailKlassisk rejecocktail anrettet på tallerken.129,-Tørret SkinkeTørret skinke fra Skovgaard Gaardbutik med løgsylt, pesto &amp; hvedechips.129,- <h2 class="ql-align-center">Hovedretter</h2>Svamperisotto (Vegetarisk)Risotto med svampe, syltede tomater &amp; vinterrødder.219,-med kyllingebryst fra Hopballe Mølle.259,-Bagt LaksBagt laks med pommes duchesse, sauce Hollandaise &amp; sauté af spidskål, tranebær &amp; græskarkererner.289,-SteakSteak af oksefilet fra Skovgaard Gaardbutik med bagte vinterrødder &amp; syltede tomater.Serveret med grove fritter &amp; sauce bearnaise.ellerKryddersmør.325,- <h2 class="ql-align-center">Desserter</h2>PandekagerPandekager med appelsinsauce, vaniljeis &amp; ristede hasselnøddeflager.95,-Is på stribeTre slags is &amp; sorbet med tilbehør.95,-ChokoladekageLun chokoladekage med flydende midte, marinerede bær &amp; vaniljeis.95,-

Aften

KartoffelsuppeMed porre, bacon &amp; purløg.110,- Lam TonnatoVores fortolkning af den italienske klassiker, denne gang med lam.110,- Urtebagt KulmuleMed pommes duchesse, fiskesauce &amp; sauté af spidskål.269,- OstebrætKokken står klar med ti danske oste, sødt &amp; knækbrød.&nbsp;Kom op og vælg hvad hjertet og maven begærer,eller lad køkkenet overraske dig.110,- CheesecakeMed kirsebær topping &amp; lakridsis.85,-&nbsp;Pris ved valg fra “Posthuset Anbefaler” herover3 retter: 425,- | 4 retter: 499,- | 5 retter: 569,-Vinmenu: 3 gl. 205,- | 4 gl. 265,- | 5 gl. 325,-

Anbefaler

Fennikelgravad LaksMed friskost, fennikelcrudité &amp; sprød hvede.110,- Varmrøget AndebrystPå syrlig rødkålssalat med æble &amp; saltede mandler.110,- Farseret VagtelMed sauté af grønkål, tranebær &amp; græskarkerner, sauce suprême &amp; pommes fondant269,- OstebrætKokken står klar med ti danske oste, sødt &amp; knækbrød.&nbsp;Kom op og vælg hvad hjertet og maven begærer.eller lad køkkenet overraske dig.110,- ÆbletrifliÆblekompot, vaniljecreme &amp; makron.85,-&nbsp;Pris ved valg fra “Posthuset Anbefaler” herover3 retter: 425,- | 4 retter: 499,- | 5 retter: 569,-Vinmenu: 3 gl. 205,- | 4 gl. 265,- | 5 gl. 325,-

BørneburgerHakkebøf, ketchup, salat, tomat &amp; agurk.85,- FiskefiletFiskefilet med fritter, remo &amp; citron85,- Pasta &amp; Kødsauceserveret med revet ost.85,- ﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿﻿Mad i BørnehøjdeAlle retter i aftenmenukortet kan laves i en børnevenlig udgave, til halvdelen af den almindelige pris.Maden vil blive anrettet adskilt og dele kan på opfordring undlades.

Børne

AioliIngredienser:&nbsp;Rapsolie,&nbsp;Pasteuriseret æggeblomme, æblecidereddike, hvidløg, salt, sort peber.25,-&nbsp;MayonaiseIngredienser:&nbsp;Rapsolie,&nbsp;Pasteuriseret æggeblomme, citronsaft, , salt, sort peber.25,-&nbsp;TrøffelmayoIngredienser:&nbsp;Rapsolie, Trøffelolie,&nbsp;Pasteuriseret æggeblomme, citronsaft, salt, sort peber.35,-&nbsp;KapersmayoIngredienser:&nbsp;Kapers, Rapsolie,&nbsp;Æggeblomm, salt, peber.25,-&nbsp;StjerneskudsdressingIngredienser:&nbsp;Rapsolie,&nbsp;Æggeblomme, Ketchup, HP-sauce, citron, salt &amp; peber.25,-&nbsp;Cæsar DressingIngredienser:&nbsp;Rapsolie,&nbsp;Pasteuriseret æggeblomme, citronsaft,&nbsp;Parmesan, kapers, ansjos, salt, sort peber.25,-&nbsp;Syltede RødløgIngredienser: Rødløg,&nbsp;Eddike, sukker, krydderier.25,-&nbsp;LøgsyltIngredienser:&nbsp;Løg, Porre, Eddike,&nbsp;sukker &amp; krydderier.25,-&nbsp;Grov RemoIngredienser:&nbsp;Mayonaise, Senneps Pickles25,-&nbsp;Dagens OstegarnitureDagens søde tilbehør til ost40,-

Deli

ChokoladekageLun chokoladekage med flydende midte, marinerede bær &amp; vaniljeis.85,-&nbsp;Dagens Søde TingMed tilbehør.79,-&nbsp;Udvalg Af Danske Oste4 danske oste med hjemmesylt &amp; knækbrød.85,-&nbsp;Friteret BriePaneret friteret brie.Serveret med solbærsylt &amp; ristet toast.85,-&nbsp;Petit Four"Bounty", "Ragousa" &amp; romkugle i miniudgave.59,- ﻿﻿BMW(Gælder kun onsdage mellem 14.00-16.30)[Bolle mæ wust]Friskbagt bolle med økologisk skæreost fra Them, vores eget syltetøj&amp; friskbrygget kaffe fra Nørre Snede Kafferisteri.65,- Sort KaffeFilterkaffe ad libitum.41,-&nbsp;TheVælg mellem vores udvalg af spændende the.39,-&nbsp;EspressoAltid en dobbelt.31,-&nbsp;Special KaffeEspressobaseret kaffe.41,-&nbsp;Varm ChokoladeMed Flødeskum.45,-

Eftermiddag

<a href="https://det-gamle-posthus.dk/frokostanretning-2023" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Frokostanretning</a>(Serveres ad flere omgange og kun til hele bordet)Sild med kaper &amp; løg.Lille steak med cæsarsalat &amp; fritter.Blå Kornblomst med sukkerristet rugbrødChokoladebrownie med vaniljeis355,- StjerneskudEn pandestegt og en hvidvinsdampet rødspættefiletmed koldrøget laks fra Fiskerøgeriet Katrinedal, rejer &amp; ørredrogn.Serveret på smørristet toast.179,-&nbsp;Frokost SteakSteak af filet af Dansk kødkvæg, serveret med kryddersmør, grøn salat, grove fritter &amp; dyppelse.225,-&nbsp;Fransk LøgsuppeMed ostebrød lavet med Vesterhavsost fra Thise Mejeri.139,-&nbsp;PostburgerBurger med hakkebøf, cheddar, bløde løg, bacon &amp; salat.Serveret med fritter &amp; ailoi.165,-&nbsp;CharcuteribrætUdvalg af pølser &amp; tørret skinke fra Skovgaard Gaardbutik. Hertil dansk fast ost.Serveret med hjemmesylt, dyppelse &amp; brød.149,-&nbsp;Cæsar SalatRomainesalat med cæsardressing, parmesan &amp; brødcroutons.119,-Med kyllingebryst fra Hopballe Mølle199,-

Frokost

Cæsar SalatRomainesalat med cæsardressing, parmesan &amp; brødcroutons.139,-Med kylling fra Hopballe Mølle199,-&nbsp;CharcuteribrætUdvalg af pølser, tørret skinke &amp; ost.Serveret med hjemmesylt, dyppelse &amp; brød.149,-Stort Bræt:&nbsp;199,-&nbsp;StjerneskudEn pandestegt og en hvidvinsdampet rødspættefiletmed koldrøget laks, rejer &amp; rogn.Serveret på smørristet toast.199,-&nbsp;PostburgerBurger med hakkebøf, cheddar, bløde løg, bacon &amp; salat.Serveret med fritter &amp; aioli.165,-&nbsp;SteakSteak af filet fra Dansk Kødkvæg med årstidens grønt &amp; syltede tomater.Serveret med grove fritter &amp; sauce bearnaise.ellerKrydderurtesmør.299,-&nbsp;Petit Four3 slags hjemmelavet petit four59,-&nbsp;Udvalg Af Danske Oste6 danske oste med hjemmesylt &amp; knækbrød.110,-&nbsp;Dagens Søde TingMed sylt &amp; sprødt.79,-

Take Away

Menuen skifter med årstiderne.&nbsp;Anbefalermenuen skifter ca. hver anden uge.

Menuen skifter med årstiderne. 
Anbefalermenuen skifter ca. hver anden uge.

Det Gamle Posthus

Menukort